Les 2 font la paire réouvre sa terrasse le 19 mai pour vous accueillir le midi.
Menu du marché composé au jour le jour (pour savoir ce que vous trouverez dans votre assiette, n’hésitez pas à nous appeler) :
Entrée, plat et dessert 16,50 €
Entrée et plat ou Plat et dessert 13,50 €
Plat du jour 11,50 €
Le restaurant réouvre le soir dès mercredi 9 juin (le menu sera mis à jour très prochainement)
Formule du soir :
Entrée plat et dessert 29 €
Entrée plat ou Plat dessert 24 €
Poulpe grillé, haricots vert, salicorne, citron noir , croustillant de pomme de terre et pesto de roquette
Ceviche de boeuf, radis en pickles, tuiles de nigelles, olives noires, jus d’herbes
Tarte fine concombre, lait de coco, courgettes, pistaches, avocat et thym
Lotte pané au panko et paprika, aubergines fumées, houmous d’azuki, petits pois, Maury
Crème brulée aux poivrons, chutney d’oignons, spongecake au basilic, chips de chioggia
Mi-cuit de filet de veau au yuzu, purée de tomates grillées, câpres, polenta, romarin
Assiette de fromages
Café gourmand
Compotée de fraises et estragon, meringue citron vert, sésame, sorbet rhubarbe, huile d’olive , baies d’açai
Tartelette abricots, amandes, crème à la vanille , glace foin et miel