On mange quoi ?

Le midi

Menu du marché composé au jour le jour (pour savoir ce que vous trouverez dans votre assiette, n’hésitez pas à nous appeler) :

Entrée, plat et dessert     16,50 €

Entrée et plat ou Plat et dessert     13,50 €

Plat du jour      11,50 €

Le soir

Formule du soir :

Entrée plat et dessert     29 €

Entrée plat ou Plat dessert     24 €

Entrées
 

Foie gras poêlé, tartine de pain de seigle à la cannelle, chutney au chasselas

Palourdes, bouillon au mirin, miso, céleri, citron noir

Croquette de châtaignes, cêpes, ail, persil, échalotes

Plats
 

Suprême et nem de pigeon, poireaux, topinambours, noisettes, marsala

Filet de lieu jaune, blettes, boulgour, carottes, choux graffiti, sauce estragon

Filet mignon de cochon, potimarron, courge spaghetti, jus à la réglisse

Desserts
 

Assiette de fromages

Café gourmand

Chou à la poire et chocolat d’équateur, glace vanille de Madagascar

Tartare de mangue, ananas,coco, meringue, sorbet passion