On mange quoi ?

Le midi

Menu du marché composé au jour le jour (pour savoir ce que vous trouverez dans votre assiette, n’hésitez pas à nous appeler) :

Entrée, plat et dessert     16,50 €

Entrée et plat ou Plat et dessert     13,50 €

Plat du jour      11,50 €

Le soir

Formule du soir :

Entrée plat et dessert     29 €

Entrée plat ou Plat dessert     24 €

Entrées
 

Langoustines, sablé à la noix de cajou, mangue, papaye, gingembre

Gyoza d’agneau, petits pois, wasabi, bouillon, fêve tonka

Arancini au riz rouge de Camargue, avocat , mozarella, câpres, tomates séchées

Plats
 

Noix de veau, pavot bleu, asperges, fèves, petit épeautre, jus infusé au café

Queue de lotte en kadaïf, gnocchi à l’aneth, fenouil, rhubarbe, lait de coco

Caille désossée façon tajine, semoule, dattes, citron confit, navet, épinard

Desserts
 

Assiette de fromages

Café gourmand

Millefeuille de biscuit arlette, fraise, mascarpone, piment d’espelette, sorbet griotte

Mousse citron vert, gâteau moelleux à la pistache, sorbet menthe